Il laboratorio collocato in una zona boschiva a Foresto Sparso, dove ha sede l'azienda e dove abita la famiglia Mazzucconi.

PAGINA IN COSTRUZIONE

A gennaio quando le api riposano l'apicoltore si occupa della cera raccolta durante l'estate.

Viene scaldata e fusa , poi raffreddata in forme diverse. Si ottemgono così panetti che verranno poi riutilizzati per i telaini nella nuova stagione. .... Ma anche per le simpatiche candeline galleggianti natalizie!

A maggio la pianta di robinia fa i suoi bellissimi fiori: bianchi, a grappolo , profumati e dolci.

Provate ad assaggiarli in insalata, o fritti o a farne una confettura.

Capirete perchè le api li scelgono per fare il loro miele più dolce: il miele di robinia!